Saldainiai bene mėgiamiausias užkandis prie kavos ar norint pasilepinti. Taip pat teigiama, jog desertas pakelia nuotaiką, tad kodėl nepasimėgavus sveiku saldumynu? Šefas Arnas Noreika dalinasi sveikų saldainių receptu, kurie bus tinkami tiek vaikams tiek suaugusiems.
Sveikuoliškiems saldainiams pasigaminti jums reikės:
1 stiklinės migdolų (galite naudoti ir kitus jums patinkančius riešutus), ½ stiklinės datulių be kauliukų, ½ stiklinės džiovintų slyvų, 1 v.š. kakavos miltelių, 1 v.š. kokosų drožlių, 40g. juodo arba pieniško šokolado.
Smulkintuvo pagalba susmulkinkite riešutus, vėliau į juos sudėkite datules, slyvas, kakavą ir kokoso drožles bei sumalkite pakartotinai. Iš gautos masės, drėgnomis rankomis, formuokite norimos formos saldainius bei apvoliokite lydytame šokolade. Vėliau sudėkite į šaldytuvą ir palikite mažiausiai valandai sustingti. Skanaus!
